Curso de sushi a domicilio

Nuestra propuesta se basa en transmitir las técnicas y secretos de la preparación de sushi, entre los cuales podemos mencionar el arte de cómo cocinar el arroz, la selección de las materias primas y el delicado y preciso corte de los ingredientes, todo esto con la ventaja de aprender de la mano de los mejores profesionales orientales sin salir de su casa.

Mas de 200 alumnos ya nos elegieron!!!!!.  Reserve su vacante al 5917-6044

• Recetas Magistrales: ¿Cómo preparar un buen sushi? - Cocineros Argentinos - Canal 7 ver nota
• El sitio Viaresto de Clarin nos destacó como el curso de cocina más elegido en la actualidad!!!!!! ver nota

Con este curso logrará sorprender a familiares y amigos agasajándolos con las mejores variedades de rolls, makis, niguiris, sashimi y demás tipos de sushi.

	Las clases se dictaran en la cocina del alumno en Capital Federal y Gran Buenos Aires, pueden ser individuales o grupales, con un cupo máximo de 6 alumnos por clase.
	La inscripción en el curso incluye: materias primas, material de apuntes.
	Al final de cada clase se realizara una degustación de los alimentos elaborados.
	Al finalizar el curso se entregara a cada alumno un souvenir obsequio y el certificado de asistencia correspondiente.

Contamos con 2 niveles de cursos. El curso básico de elaboración de sushi y el curso avanzado que incluye otras variedades exóticas de sushi y platos calientes de comida japonesa.

Contenidos

Curso Básico

1º Unidad · Preparado de arroz, tipos de pescados, cortes de los mismos y armado de makimonos.

2º Unidad · Armado de rolls y nigiris con diferentes pescados.

3º Unidad · Cortes para sashimi, armado de temakis y gunkans.

4º Unidad · Decoración de platos y bandejas con distintos elementos orientales.

Curso Normal · 4 horas en 2 clases de 2 horas cada una.
Curso Intensivo · Una sola clase de 4 horas.

Aranceles:
Clase individual $300,- · Clase grupal $250,-

Curso Avanzado

1º Unidad · Elaboración de sushi en sus variedades exóticas, vegetariano y naturista.

2º Unidad · Elaboración de platos calientes orientales. Platos al wok y Domburis.

Curso Normal · 4 horas en 2 clases de 2 horas cada una.
Curso Intensivo · Una sola clase de 4 horas.

Aranceles:
Clase individual $350,- · Clase grupal $300,-

Las clases se abonarán un 50% al comienzo del curso y 50% a su finalización. En el caso de la modalidad intensivo se abonan la totalidad al comienzo de las mismas.