La elaboración de nuestros productos, se realiza con el mayor cuidado higiénico y con la delicadeza que nuestros ancestros nos dejaron como legado.
Los ingredientes con los que elaboramos el sushi son de extrema frescura, tanto el arroz como el salmón y otros pescados. Todos ellos seleccionados por nuestro personal altamente calificado.
La compra de las materias primas se realiza en forma diaria y con la confirmación de cada pedido, logrando así mantener una cadena de abastecimiento permanente, obteniendo una calidad Premium, evitando trabajar con ingredientes congelados, respetando profundamente los tiempos de vencimiento.
Calidad, frescura y atención personalizada son los valores que conforman el desarrollo de nuestros servicios.